Alyssa si é proprio divertita!! Niente forno e tutti ingredienti super golosi!! 😉
Un dolce che si mangia volentieri in estate, ma perfetta anche in inverno soprattutto durante le Feste….tutte queste stellina fanno molto Natale! 🙂
INGREDIENTI
(Per una Tortiera di diametro 18, per la tradizionale tortiera da 26 cm raddoppiare le dosi)
350 gr di pan di stelle
200 gr di nutella
400 ml di panna
200 ml di latte
3 cucchiai di Nesquik
Q.b. pasta di zucchero bianca
Q.b. cacao amaro
PREPARAZIONE
Scegliere il piatto da portata e poggiarvi sopra la cerniera di una tortiera.
Montare la panna e mettere uno strato sottile sul fondo.
Sciogliere il Nesquik in una ciotola con il latte.
Bagnare ad uno ad uno i biscotti nel latte (devo bagnarsi non inzupparsi!) e metterli sul fondo per creare il primo strato. Aggiungere uno strato di panna e uno di Nutella (io l’ho scaldata al microonde per 30 sec. per renderla più liquida).
Ripetere con uno strato di biscotti bagnati nel latte, uno di panna montata e uno di Nutella.
Terminare con uno strato di biscotti bagnati nel latte, ma questa volta con le stelline verso il basso (così la superficie esterna sarà più liscia) e coprire con uno strato di panna montata.
Mettere la torta pan di stelle in frigo per almeno due ore.
Nel frattempo stendiamo un po’ di pasta di zucchero bianca e facciano tante piccole stelline.
Adesso procediamo a decorare la torta:
Togliere la cerniera, stendere la panna montata rimasta su tutta la torta (anche i bordi) e
spolverare con il cacao la superficie.
Ricoprire i bordi con i biscotti e appoggiare sulla superficie le stelline di pasta di zucchero precedentemente preparate.
