Ciambella Soffice
Non so se per voi è lo stesso, ma la ciambella per me è per antonomasia colazione. Cosa c’è di più bello che svegliarsi e gustarsi una bella fetta di ciambella soffice soffice!!??!!
Se poi siete golose come mia figlia una spalmata di Nutella et voilà! 🙂
Spesso il tempo e poco e come tante delle mie ricette la praticità e la velocità di preparazione son d’obbligo.
Ecco quindi la Ciambella Soffice che si prepara in un baleno (ancora di più se avete il Bimby).
PREPARAZIONE
Preriscaldare il forno a 160°C.
In una ciotola mescolare tutte le polveri (farina, zucchero, maizena, lievito, vanillina e il pizzico di sale).
Aggiungere il latte le uova e l’olio di semi e amalgamare il tutto con la frusta.
Versare il composto ottenuto nello stampo precedentemente imburrato e spolverato di farina e infornare per 40 minuti circa.
Versione Bimby:
Preriscaldare il forno a 160°C.
Mettere tutti gli ingredienti nel boccale: 1 min, vel.5
Versare il composto ottenuto nello stampo precedentemente imburrato e spolverato di farina e infornare per 40 minuti circa.
Se invece preferite una ciambella da inzuppo, vi consiglio di provare il Ciambellone Bigusto.
What do you think?