Cookies Pops di Halloween ❤️

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Cookies Pops di Halloween

Ecco un’altra ricetta a tema “Halloween”! Servono dei taglia biscotti a forma di zucca e di fantasma e il gioco é fatto! Serviti sul bastoncino sono un’idea regalo da consegnare a chi ha partecipato alla festa di Halloween che state organizzando! 😉

INGREDIENTI
Per l’impasto:
280 gr farina
100 gr di zucchero a velo
100 gr di burro
1 uovo
Per la decorazione:
Q.b. Colorante arancio (o verde)
150 gr pasta di zucchero bianca
150 pasta di zucchero arancione
Q.b. Pasta di zucchero nera
Un pizzico di CMC in polvere

PREPARAZIONE
Per l’impasto:
Versare in una ciotola capiente la farina fare un buco al centro e versarvi tutti gli altri ingredienti (compresa una goccia di colorante arancio).

Preriscaldare il forno statico a 180ºC.

Impastare bene, prima al centro con la forchette e poi con le mani, fino ad ottenere un panetto dall’impasto omogeneo.

Stendere la pasta ottenuta e tagliare 5 biscotti a forma di zucca e 5 a forma di fantasmino.

Infornare per circa 10 minuti (togliere dal forno appena i bordi dei biscotti inizieranno ad imbrunire).

Per la decorazione:
Stendere la pasta di zucchero arancio e tagliare 5 forme di zucca.

Stendere la pasta di zucchero bianca e tagliare 5 forme di fantasmino.

Stemperare la CMC in un cucchiaio di acqua e spennellare i bordi dei biscotti, adagiare sopra le forme di pasta di zucchero e lasciare riposare per 10 minuti circa.

Intanto stendere la pasta di zucchero nera e tagliare i triangoli e mezzelune, per fare gli occhi e le bocche delle zucche, da attaccare usando la gelatina ottenuta con la CMC. (Alyssa ha fatto anche dei piccoli denti i bianchi).

Formare 10 piccole palline (gli occhi) con la pasta di zucchero nera, e attaccarli con la CMC ai fantasmini. Formare 5 palline appena più grandi, schiacciarle con le dita per ottenere la bocca.

I vostri Cookies Pops di Halloween sono pronti.

Confezionare o gustare!!!

Versione Bimby:
Inserire farina, zucchero, burro, uovo e colorante arancio nel boccale, 30 sec., vel. 4.
Preriscaldare il forno statico a 180ºC.
Stendere la pasta ottenuta e tagliare 5 biscotti a forma di zucca e 5 a forma di fantasmino.
Infornare per circa 10 minuti (togliere dal forno appena i bordi dei biscotti inizieranno ad imbrunire).
Stendere la pasta di zucchero arancio e tagliare 5 forme di zucca.
Stendere la pasta di zucchero bianca e tagliare 5 forme di fantasmino.
Stemperare la CMC in un cucchiaio di acqua e spennellare i bordi dei biscotti, adagiare sopra le forme di pasta di zucchero e lasciare riposare per 10 minuti circa.
Intanto stendere la pasta di zucchero nera e tagliare i triangoli e mezzelune, per fare gli occhi e le bocche delle zucche, da attaccare usando la gelatina ottenuta con la CMC. (Alyssa ha fatto anche dei piccoli denti i bianchi).
Formare 10 piccole palline (gli occhi) con la pasta di zucchero nera, e attaccarli con la CMC ai fantasmini. Formare 5 palline appena più grandi, schiacciarle con le dita per ottenere la bocca.
Confezionare o gustare!!!

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Dita della Strega – Biscotti ❤️

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Dita della Strega, ecco qua la ricetta di Halloween di Alyssa. Un biscotto semplicissimo da preparare, ma dalla forma mostruosa come Halloween vuole!! ! Impressionanti come da tradizione, ma golose come ogni creazione di Alyssa.

Halloween è una festività molto sentita a casa nostra, dovuta alle mie radici americane, quindi ci piace addobbare casa e giardino e prepare insieme qualche dolcetto per l’occasione.

Ecco quindi…. Le Dita della Strega!!

INGREDIENTI
280 gr farina
100 gr di zucchero a velo
100 gr di burro
1 uovo
Q.b. Colorante verde
Q.b. Colorante rosso
Q.b. mandorle

 

PREPARAZIONE
Versare in una ciotola capiente la farina fare un buco al centro e versarvi tutti gli altri ingredienti (compresa una goccia di colorante verde, ma non quello rosso).

Preriscaldare il forno a 180ºC.

Impastare bene, prima al centro con la forchette e poi con le mani, fino ad ottenere un panetto dall’impasto omogeneo.

Creare dei bastoncini della lunghezza di circa 10 cm.

Sagomare e con l’aiuto di uno stuzzicadenti creare le pieghe delle dita.

Appoggiare la mandorla su una estremità premendo un po’ creando lo spazio per “l’unghia” e con uno stuzzicadenti sporcare con il colorante rosso (per fare “l’effetto sangue”) e riposizionare la mandorla.

Cuocere a 180ºC statico per circa 10 minuti (togliere dal forno appena i bordi iniziano a scurirsi).

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Versione Bimby:


Inserire farina , zucchero, burro, uovo, e colorante verde nel boccale, 30 sec., vel.4.
Preriscaldare il forno a 180ºC.
Creare dei bastoncini della lunghezza di circa 10 cm.
Sagomare e con l’aiuto di uno stuzzicadenti creare le pieghe delle dita.
Appoggiare la mandorla su una estremità premendo un po’ creando lo spazio per “l’unghia” e con uno stuzzicadenti sporcare con il colorante rosso (per fare “l’effetto sangue”) e riposizionare la mandorla.
Cuocere a 180ºC statico per circa 10 minuti (togliere dal forno appena i bordi iniziano a scurirsi).

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