Cosce di Pollo al Microonde

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Adoro la cottura al microonde!!

INGREDIENTI
4 cosce di pollo disossate
2 cucchiai di vino bianco
Q.b spezie per arrosti
Q.b olio

PREPARAZIONE
Prendere le cosce di pollo e condirle con le spezie secondo il proprio gusto, chiuderle su se stesse e con uno spago da cucina legarle formando dei “pacchetti regalo”, con una forchetta bucherellare la pelle del pollo.

Adagiarle in un contenitore da microonde, aggiungere il vino bianco e un filo d’olio. Adagiare sopra il coperchio del contenitore e cuocere per 9 min alla massima potenza.

Trasferire il tutto in una padella e saltare per un paio di minuti.

Servire con un contorno, io ho scelto degli spinaci al burro.

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